Comment faire du praliné maison

Comment faire du praliné maison

Accueil » Blog » Recette Longtemps on a cru difficile de faire du praliné maison. Mais un jour on a enfilé notre tablier de cuisine et on a pas été déçu. Je dirais même qu’un nouveau monde de la gourmandise s’est ouvert à nous !On pourrait croire que...
Choux vanille et noix de cajou de Philippe Conticini

Choux vanille et noix de cajou de Philippe Conticini

Accueil » Blog » Recette Nous commençons cet article par vous mettre en garde ! ATTENTION, cette recette est une vraie tuerie. Chez Marcel et Jean, on est fans de Mr Philippe CONTICINI, grand pâtissier et grand gourmand, mais cette recette là a détrôné toutes les...
La tarte au citron de Michel et Augustin

La tarte au citron de Michel et Augustin

Accueil » Blog » Archives pour février 2019 Dans la catégorie “on a testé pour vous” on commence par la tarte au citron meringuée. Une seule raison à cela : chez Marcel et Jean on adore ça ! On a décidé de tester la recette du livre “Passez votre C.A.P pâtissier avec...
Bûche Chocolat/Vanille croustillant praliné

Bûche Chocolat/Vanille croustillant praliné

Accueil » Blog » Recette Les fêtes de fin d’année ont été pour nous, chez Marcel et Jean, l’occasion de tester de nouvelles recettes. On a bien cherché et niveau bûche de Noël on est tombé sur le blog de “Novice en cuisine”. Le credo de Marion nous a bien plu : “Si je...
Les meilleurs cookies

Les meilleurs cookies

Accueil » Blog » Archives pour Olivier Parce que chez Marcel et Jean, on ne peut pas s’empêcher de bouffer des trucs bons, on vous livre notre recette simplissime des meilleurs cookies que l’on ait goûtés. Ingrédients : 85g de sucre 85g de beurre 150g de farine...
N'oubliez pas la fête des mères !

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