[Cocktail de l’été #2] Le cocktail Rhum/Pamplemousse

[Cocktail de l’été #2] Le cocktail Rhum/Pamplemousse

Accueil » Blog » Recette Dans la série [Cocktail de l’été] on vous propose, après le Sauternes Cup , le cocktail Rhum/Pamplemousse de Raymond Oliver. Raymond Oliver et Catherine Langeais ont animés ce qui fût la toute première émission de cuisine à la télévision...
La mayonnaise maison comme chez mamie

La mayonnaise maison comme chez mamie

Accueil » Blog » Recette Juste 3 ingrédients pour obtenir la plus douce et la plus crémeuse des mayonnaises maison : ail, jaune d’oeuf, huile et c’est tout !C’est un truc tout simple qui change un repas. Cette mayonnaise maison accompagnera vos...
[Cocktail de l’été #1] Sauternes Cup

[Cocktail de l’été #1] Sauternes Cup

Accueil » Blog » Archives pour juin 2019 Pour ce premier Cocktail, on vous propose une recette à base de Sauternes et de fruits : le Sauternes Cup par Raymond Oliver. Qui dit été, dit cocktail ! Bien sûr, vous avez l’embarras du choix entre Mojitos, Gin’To et autre...
Comment faire du praliné maison

Comment faire du praliné maison

Accueil » Blog » Recette Longtemps on a cru difficile de faire du praliné maison. Mais un jour on a enfilé notre tablier de cuisine et on a pas été déçu. Je dirais même qu’un nouveau monde de la gourmandise s’est ouvert à nous !On pourrait croire que...
Ceviche de daurade aux fraises Gariguette par Nicolas Gobron

Ceviche de daurade aux fraises Gariguette par Nicolas Gobron

Accueil » Blog » Recette Le chef Nicolas Gobron a accepté de partager avec nous une de ses recettes. Une recette printanière, simple et rapide, toute en fraîcheur, pour surprendre vos convives.Enfilez votre tablier, c’est parti…     Ingrédients Pour une...
Choux vanille et noix de cajou de Philippe Conticini

Choux vanille et noix de cajou de Philippe Conticini

Accueil » Blog » Recette Nous commençons cet article par vous mettre en garde !ATTENTION, cette recette de choux à la vanille est une vraie tuerie. Chez Marcel et Jean, on est fans de Mr Philippe CONTICINI, grand pâtissier et grand gourmand, mais cette recette là a...
Suivez les aventures de Marcel et Jean

Suivez les aventures de Marcel et Jean

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