Caïpirinha, simple et frais

La Caïpirinha est un cocktail emblématique du Brésil, célèbre pour sa saveur rafraîchissante et son caractère simple mais délicieux. Cette boisson est traditionnellement préparée avec de la cachaça, un alcool de canne à sucre brésilien, du sucre, de la glace et du citron vert. La combinaison de ces ingrédients crée un équilibre parfait entre douceur, acidité et force alcoolique, faisant de la Caïpirinha un choix populaire pour les moments de détente et les fêtes.

cocktail Caïpirinha

Ingrédients de la Caïpirinha :

  • 1 citron vert frais
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 60 ml de cachaça
  • Glaçons

Instructions pour réaliser une Caïpirinha :

  1. Préparation du Citron Vert : Commencez par laver le citron vert, puis coupez-le en quartiers. Retirez la partie blanche du milieu, qui peut rendre la boisson amère.
  2. Mélange des Ingrédients : Placez les quartiers de citron vert et le sucre dans un verre solide. Utilisez un pilon pour écraser doucement le citron vert et le sucre ensemble. L’idée est de libérer le jus du citron vert sans trop broyer la peau, ce qui pourrait rendre la boisson trop amère.
  3. Ajout de la Cachaça : Ajoutez la cachaça au mélange. La cachaça, l’ingrédient clé, est un spiritueux brésilien fabriqué à partir de canne à sucre fermentée. Elle est similaire au rhum, mais avec un profil de saveur unique.
  4. Glaçage et Servir : Remplissez le verre de glaçons, puis mélangez doucement pour que la boisson soit bien fraîche. Servez immédiatement.

Si vous souhaitez réussir vos Cocktails comme un professionnel, procurez-vous un set de Barman comme celui-ci

La Caipirinha est non seulement délicieuse, mais elle est aussi un merveilleux moyen de découvrir un peu de la culture brésilienne. Chaque gorgée de cette boisson rafraîchissante vous transporte sur les plages ensoleillées du Brésil, vous offrant une expérience gustative exotique et ensoleillée. Bonne dégustation !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Facebook
Twitter
LinkedIn
Email

Articles similaires

Retour en haut